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Cocina

Macarrones al horno

Ingredientes

  • Pasta de macarrones 
  • Cebolla 
  • Ajos 
  • Tomates
  • Carne picada

Preparación:

  1. Hervir agua  con un  poco de aceite sal o una pastilla Avecrem y poner la pasta de macarrones. 
  2. Cocer al dente.
  3. Escurrir con un colador.
  4. Hacer un sofrito, rallar la cebolla, los ajos, los tomates y la carne picada con un poco de aceite.
  5. Poner en una bandeja la pasta, el sofrito y el queso rallado .
  6. Poner el horno al grill hasta ver los macarrones y el queso dorados.
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Barri

Recorrido por el Barrio San José Obrero

El grupo que hacemos el curso de TecnoLab, dimos una pequeña vuelta por el barrio San José Obrero y Mas Pellicer haciendo un reportaje de fotos para guardar en nuestro blog y así tener un recuerdo de los compañeros/as y profesor que hicimos dicho curso.

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Biografies

Jordi

Nací en Barcelona y la dejé a los cinco años. Pasé mi infancia en Morell y mi adolescencia y el resto en Reus.

Como todos los de mi generación que vivimos en plena dictadura con todas las prohibiciones establecidas, no podías hablar ni escribir en catalán, etc… tuve que hacer el servicio militar obligatorio y vivir con el clima de incertidumbre de la época, manifestaciones, asalto al congreso de diputados con una policia y ejército totalmente franquista y que podía pasar cualquier cosa.

Me casé a los venticinco años y a los treinta tenía dos hijas preciosas. Empecé a trabajar a los catorce años y estudiar unos cuantos más por las noches. Con el tiempo monté una sociedad limitada con un socio para importación y exportación de maquinaria para trabajar el metal, por lo cual tuve que viajar mucho por España y Europa hasta mi jubilación.

Maquinas que representaba