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Cocina

Ensalada de verano de judías

Ingredient-es:

  • Un pimiento verde
  • Medio pimiento rojo
  • Media cebolla 
  • Un diente de ajo
  • Unas ramitas de perejil
  • 2 cucharadas de aceite
  • Un bote de judías cocidas
  • Sal

Preparació:

  1. Coger un pimiento verde y un pimiento rojo, limpiarlos y cortarlos a trocitos pequeñitos.
  2. Coger una cebolla que no sea muy grande, dos dientes de ajos y cortarlos también en trocitos pequeñitos.
  3. Coger unas ramitas de perejil y dos cucharadas de aceite y ponerlos en una fuente.
  4. Ponerle sal.
  5. Mezclarlo todo en la fuente, poner las judías y mezclarlo todo bien revuelto y ponerlo en el frigorífico para que se enfríe hasta que sea la hora de comer.

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