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Cocina

Patatas rellenas con carne y queso rallado

INGREDIENTES

  • Patatas
  • Carne Picada
  • Cebolla
  • Ajo
  • Tomate
  • Queso
  • Un vasito de vino Txakoli
  • Hierbas aromáticas
  • Lechuga

ELABORACIÓN

  1. Hervir las patatas con piel y sacarlas para que se enfríen y vaciarlas para poderlas rellenar.
  2. Picar la cebolla, el ajo y el tomate y sofreír todo.
  3. Cuando está todo sofrito le agregamos la carne, el vino, lo que sacamos de las patatas y las hierbas aromáticas.
  4. Rellenar las patatas con todos los ingredientes que hemos sofrito anteriormente
  5. Colocarlas en una bandeja y echarles el queso rallado por encima para poder gratinar
  6. Añadir un poco de lechuga y puede servir de entrante
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Biografía de Conchi

Tinc 70 anys soc mare de 3 fills, un noi i dues noies. Vaig nàixer a l’Albi província de Lleida fins al 6 anys i després vaig anar a viure a Bellpuig, també de la mateixa província fins els 13 anys i després a Reus fins ara.

Soc la gran de 3 germanes i soc padrina de la tercera Montserrat i ens portem 11 anys la del mig es diu Rosa. Així als 13 anys em van posar a treballar cuidant uns nens en una casa fins als 17. Als 18 vaig conèixer al pare dels meus fills. Als 19 em vaig casar i als 20 ja tenia el primer fill.

Als 27 em vaig treure el carnet de conduir que no em va costar gaire fer-ho. Al cap d’uns anys vaig fer un curset de geriatria de la Generalitat i després un de tall i confecció.

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Historia de Antonia

Colegio

Yo estudié en el colegio José Antonio Primo de Rivera en Reus que ahora se llama Escola Prat de la Riba. Me gustaba ir al colegio y sacaba buenas notas. Me gustaban todas las asignaturas y la gimnasia me encantaba. Hice hasta 8º curso. Siempre tuve muchos amigos y ahora, cuando nos vemos, recordamos nuestras cosas. Es todo muy bonito.

Antiguo colegio Jose Antomio Primo de Rivera en Reus. Ahora Escola Prat de la Riba.

Orígenes

Yo nací en Reus por que mis padres se vinieron de Andalucía a Cataluña para tener una vida mejor y un futuro maravilloso.

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Todo es posible

Hola, me llamo Lisette

Hoy me dedicare a tomar un poco de mi tiempo para contar mi vida personal.

Soy Colombiana tengo un hijo de 14 años, me gusta cocinar, escuchar música, leer, viajar, conocer gente, hacer cursos, hice un curso de Gerocultora, carnicería, camarera de pisos…

Empecé a trabajar a los 16 años en una farmacia después a los 18 años me fui con mi hermana y encontré un trabajo de camarera; duré un año en este trabajo. Me llamaron para trabajar en un supermercado de cajera y reponedora. Después a los 23 años me vine a España a trabajar en un restaurante, en un hotel, en un souvenir y estuve en varias empresas de limpieza.

De momento me dedico a mi hogar y a caminar. Voy todos los días a la iglesia.

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La meva historia

Hola, em dic Gemma,

Vaig conèixer l’Òmnia a través d’una amiga que em va donar un fullet i de seguida m’hi vaig apuntar, doncs ho vaig trobar molt interessant. He après moltes coses, a manejar millor el mòbil i l’ordinador, per poc que pugui continuaré venin doncs m’agrada molt la informàtica.

També m’agrada molt pintar, sobre tot l’aquarel·la, manualitats i aprendre coses noves. m’agrada caminar, viatjar, conèixer ciutats i pobles nous, visitar museus.

Ara he començat un curs de Tai-Txi, és molt relaxant. Com que tinc tot el temps del món per dedicarme a lo que vull, doncs m’acabo de jubilar.