Etiqueta: queso

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Macarrones al horno

Ingredientes:

  • Pasta de macarrones 
  • Cebolla 
  • Ajos 
  • Tomates
  • Carne picada

Preparación:

  1. Hervir agua  con un  poco de aceite sal o una pastilla Avecrem y poner la pasta de macarrones. 
  2. Cocer al dente.
  3. Escurrir con un colador.
  4. Hacer un sofrito, rallar la cebolla, los ajos, los tomates y la carne picada con un poco de aceite.
  5. Poner en una bandeja la pasta, el sofrito y el queso rallado.
  6. Poner el horno al grill hasta ver los macarrones y el queso dorados.
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Patatas rellenas con carne y queso rallado

INGREDIENTES

  • Patatas
  • Carne Picada
  • Cebolla
  • Ajo
  • Tomate
  • Queso
  • Un vasito de vino Txakoli
  • Hierbas aromáticas
  • Lechuga

ELABORACIÓN

  1. Hervir las patatas con piel y sacarlas para que se enfríen y vaciarlas para poderlas rellenar.
  2. Picar la cebolla, el ajo y el tomate y sofreír todo.
  3. Cuando está todo sofrito le agregamos la carne, el vino, lo que sacamos de las patatas y las hierbas aromáticas.
  4. Rellenar las patatas con todos los ingredientes que hemos sofrito anteriormente
  5. Colocarlas en una bandeja y echarles el queso rallado por encima para poder gratinar
  6. Añadir un poco de lechuga y puede servir de entrante