Categories
Cocina

Suquet de peix amb pèsols

Ingredientes

  • Una cucharada de aceite
  • Un vaso de guisantes
  • 5 trozos de merluza redonda
  • 12 Almejas
  • 6 mejillones
  • Una cucharada de harina
  • Medio vasito de vino
  • Ajo
  • Perejil

Elaboracion

  1. En una cazuela se sofrien los guisantes con la cebolla en el aceite unos 3 minutos.
  2. Triturar el ajo y el perejil para hacer la salsa verde
  3. Echar la salsa verde y el medio vasito de vino en la cazuela y remover
  4. Echar los mejillones y las almejas en la cazuela
  5. Echar la merluza en la cazuela
  6. Dejar que hierva todo unos 10 minutos
  7. Se le echa un vasito de agua con una cucharada de harina mientras está cociendo
  8. Si se ve que está un poco seco se le echa un poco mas de agua
  9. Añadir un poco más de salsa verde
  10. Si se quiere se pueden añadir unas gambas peladas
Categories
Cocina

Comida sana

Os voy a contar una dieta que me ha enseñado mi dietista y que me está sentando a mi de maravilla. Os la recomiendo si tenéis problemas de sobrepeso y queréis perder unos kilos. Además es muy sana y ganarás en salud.

A mi también me has servido para mejorar los problemas de ansiedad que tenía. Una cosa importante es que tienes que ser positiva. Vamos allá.

Desayuno

Una naranja o mandarinas.

Bocadillo con pan integral de jamón dulce (jamón york).

Un café sólo o con leche desnatada. Si lo quieres endulzar mejor usar sacarina.

A media mañana

Si te entra hambre a medio día puedes tomar una gelatina. Es un alimento que prácticamente no tiene calorías y te sacia.