Categories
Cocina

Patatas rellenas con carne y queso rallado

INGREDIENTES

  • Patatas
  • Carne Picada
  • Cebolla
  • Ajo
  • Tomate
  • Queso
  • Un vasito de vino Txakoli
  • Hierbas aromáticas
  • Lechuga

ELABORACIÓN

  1. Hervir las patatas con piel y sacarlas para que se enfríen y vaciarlas para poderlas rellenar.
  2. Picar la cebolla, el ajo y el tomate y sofreír todo.
  3. Cuando está todo sofrito le agregamos la carne, el vino, lo que sacamos de las patatas y las hierbas aromáticas.
  4. Rellenar las patatas con todos los ingredientes que hemos sofrito anteriormente
  5. Colocarlas en una bandeja y echarles el queso rallado por encima para poder gratinar
  6. Añadir un poco de lechuga y puede servir de entrante
Categories
Cocina

Pollo sentado fácil

Ingredientes

  • Un pollo mediano 
  • Una cerveza 
  • Hierbas aromáticas (romero y tomillo)
  • Un poco de manteca de cerdo
  • Sal y pimienta

Elaboración

  1. Poner el pollo en una bandeja
  2. Untarlo con la manteca por dentro y por fuera, la sal y la pimienta
  3. Poner la cerveza en una jarra la botella se lava
  4. Introducir la botella por el culo del pollo
  5. Cuando salga por el cuello se sienta el pollo
  6. Se ponen las hierbas dentro de la botella junto con la cerveza
  7. Poner al horno una hora y cuarto
Categories
Cocina

Ensalada de verano de judías

Ingredient-es:

  • Un pimiento verde
  • Medio pimiento rojo
  • Media cebolla 
  • Un diente de ajo
  • Unas ramitas de perejil
  • 2 cucharadas de aceite
  • Un bote de judías cocidas
  • Sal

Preparació:

  1. Coger un pimiento verde y un pimiento rojo, limpiarlos y cortarlos a trocitos pequeñitos.
  2. Coger una cebolla que no sea muy grande, dos dientes de ajos y cortarlos también en trocitos pequeñitos.
  3. Coger unas ramitas de perejil y dos cucharadas de aceite y ponerlos en una fuente.
  4. Ponerle sal.
  5. Mezclarlo todo en la fuente, poner las judías y mezclarlo todo bien revuelto y ponerlo en el frigorífico para que se enfríe hasta que sea la hora de comer.
Categories
Cocina

Comida sana

Os voy a contar una dieta que me ha enseñado mi dietista y que me está sentando a mi de maravilla. Os la recomiendo si tenéis problemas de sobrepeso y queréis perder unos kilos. Además es muy sana y ganarás en salud.

A mi también me has servido para mejorar los problemas de ansiedad que tenía. Una cosa importante es que tienes que ser positiva. Vamos allá.

Desayuno

Una naranja o mandarinas.

Bocadillo con pan integral de jamón dulce (jamón york).

Un café sólo o con leche desnatada. Si lo quieres endulzar mejor usar sacarina.

A media mañana

Si te entra hambre a medio día puedes tomar una gelatina. Es un alimento que prácticamente no tiene calorías y te sacia.